26. Januar 2023 | 18.00-21.45 Uhr | Harsewinkel

Wenn man sich vegan ernähren möchte, steht man vor dem Problem, eine Vielzahl von Produkten angeboten zu bekommen, die als Ersatz für tierische Lebensmittel dienen sollen. Gesund sind diese oftmals jedoch nicht. In diesem Kurs lernen Sie nicht nur leckere vegane Rezepte kennen, sondern auch internationales Superfood, das dabei unterstützt, die erforderlichen Nährstoffe zu sich zu nehmen.

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18. Januar 2023 | 17.45-21.30 Uhr | Verl

Die kostbaren, französischen Spezialitäten aus Mandeln, Eiweiß und Zucker sind zart schmelzend und knusprig zugleich, denn außen findet man eine Art Baiser, während sich in der Mitte die raffiniertesten Füllungen verstecken – und es wird ihnen nachgesagt, dass sie sehr sensibel in der Herstellung sind. In diesem Kurs erfahren Sie, wie sich diese Köstlichkeiten sehr gut selbst herstellen lassen.

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Verl | Harsewinkel | Schloß Holte-Stukenbrock

„Der Mensch ist, was er isst,“ lautet ein altes Sprichwort. Umso wichtiger, Abwechslung in die eigene Küche zu bringen. In den Kochkursen des neuen Semesterprogramms können sie sich inspirieren lassen, neue Gerichte ausprobieren und kulinarische Highlights aus verschiedene Kulturen kennenlernen.

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