Rosalba Caputo-Pieper ist die Tochter der "Nonna" Iolanda Palmieri. Sie hat das Kochen von ihrer Mamma gelernt. Die Italienerin hat 40 Jahre lang das Ristorante "La Lucerna" in Neapel erfolgreich geleitet und gab ihr Wissen der italienischen Küche an ihre Tochter weiter. Diese lässt Interessierte gerne daran teilhaben.Teilnehmende können ein komplettes italienisches Menü zaubern und nebenbei auf Italienisch plaudern.
Die Lebensmittelkosten sind bereits in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: Papier, Schreibutensilien, Kochschürze, Getränk, verschließbare Gefäße für Kostproben.

Kurstermine

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Dozent(en)

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